جستجو براي:  در 
صفحه کلید فارسی
پ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 Back Space
ض ص ث ق ف غ ع ه خ ح ج چ
ش س ي ب ل ا ت ن م ك گ
ظ ط ز ر ذ د ء و . , ژ
       جستجوی پیشرفته کتاب
  13/02/1403
نویسندگان   ناشران   بانک کتاب   فروشگاه
 
 
معرفي كتاب > علوم انساني > علوم اجتماعي

نان سنگك
نويسنده: سيد داود روغني (شاطر داود) - جواد صفي نژاد
ناشر: اختران
زبان كتاب: فارسي
تعداد صفحه: 296
اندازه كتاب: وزیری جلد سخت - سال انتشار: 1385 - دوره چاپ: 1
کد کتاب: 55412

فروخته شد - موجود نمی باشد

امتیاز آی کتاب به این کتاب:

امتیاز دهی به این کتاب:

مروري بر كتاب
مطالعه اي مردم شناختي

كتاب حاضر كه صاحب اثر آن را «مجموعه معارف و فرهنگ نانوايي سنگكي و نان سنگك» ناميده است حاصل تجربه و آگاهي هاي چهل ساله ي مرحوم آقاي «داود روغني» معروف به شاطر داود، است.

محتواي كتاب بازگو كننده ي فرهنگ نانوايي سنگكي مربوط به قبل از سال هاي ۱۳۱۰ تا سال ۱۳۲۰ خورشيدي در شهر ري است، كه در آن سال ها به «زاويه ي مقدسه» يا «شاه عبدالعظيم» شهرت داشته، و پاره اي از آداب و رسوم گذشته ي آن از ميان رفته است و اين دگرگوني سبب شده است كه كيفيت نان سنگك به مرور سير قهقرايي بپيمايد...


فهرست
• ساختمان بناي نانوايي سنگكي
• ريگ ريرز
• پيشور
• آتشخوان
• علت صابون ماليدن روي سنگ كوب
• و...


كتاب هايي در اين زمينه

مسائل و مشکلات اجتماعی
   

حاشیه نشینی ، روابط همسایگی و آپارتمان نشینی
   

آسیب های کودکان ، نوجوانان و جوانان
   

اتاق فکر و ابر فرانهاد مرکز مشارکت صنعت ساخت
   

کاسه چه کنم چه کنم
   

هفتاد سال همدلی
   

كتاب هايي در اين زمينه       فهرست کتاب های این گروه


راهنماي سايت
كتاب
مقالات
پيش از مرگ بايد خواند
گزارشات
جان کلام
نقد و ادبيات
تاريخ سينما
شاهنامه خوانی
داستان های کوتاه
امثال و ادبيات كهن
افسانه ها و فرهنگ توده
آی کتاب پلی است بین پدیدآورندگان
کتاب و خوانندگان آثارشان
پیگیری و سفارش تلفنی
88140837