گياهخواري از ديدگاه علم تغذيه
نويسنده: فرامرز علوي مقدم
ناشر: مثلث
زبان كتاب: فارسي
تعداد صفحه: 33
اندازه كتاب: رقعی - سال انتشار: 1385 - دوره چاپ: 2
کد کتاب: 57630

امتیاز آی کتاب به این کتاب:

امتیاز دهی به این کتاب:

مروري بر كتاب
معمولاً هنگامي كه از گياهخواري صحبت به ميان مي آيد بسياري از افراد نگران سلامتي خود مي گردند و بلافاصله يك رژيم غذايي فاقد گوشت را رد مي كنند، زيرا بسياري عقيده دارند كه يك رژيم غذايي فاقد گوشت و تخم مرغ، فاقد مواد غذايي كافي براي رشد بدن و بخصوص فاقد مقدار كافي پروتئين مي باشد.
اين موضوع براي والدين از حساسيت خاصي برخوردار است و اكثر قريب به اتفاق آنان تصور مي كنند، اگر به كودكان خود گوشت ندهند رشد و سلامتي آنها مورد مخاطره جدي قرار خواهد گرفت،
و به اين دليل علاقه و توجه خود را به فرزندان، بصورت تغذيه هرچه بيشتر آنان با سوپ مرغ و گوشت و آبگوشت ابراز مي دارند ولي ...

كتاب هايي در اين زمينه       فهرست کتاب های این گروه