جستجو براي:  در 
صفحه کلید فارسی
پ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 Back Space
ض ص ث ق ف غ ع ه خ ح ج چ
ش س ي ب ل ا ت ن م ك گ
ظ ط ز ر ذ د ء و . , ژ
       جستجوی پیشرفته کتاب
  09/02/1403
نویسندگان   ناشران   بانک کتاب   فروشگاه
 
 
معرفي كتاب > علوم دانشگاهی > كشاورزي - دامداري

راهنماي عمليات آماده سازي و فروش ميوه ها و سبزي ها ؛ از مزرعه تا بازار
نويسنده: لوپز كابلو
مترجم: حسن صدرنيا
ناشر: جهاد دانشگاهي(دانشگاه مشهد)
زبان كتاب: فارسي
تعداد صفحه: 145
اندازه كتاب: رقعی - سال انتشار: 1389 - دوره چاپ: 1
کد کتاب: 72448

فروخته شد - موجود نمی باشد

امتیاز آی کتاب به این کتاب:

امتیاز دهی به این کتاب:

مروري بر كتاب
از مزرعه تا بازار

توليد ميوه ها و سبزي ها در كشورهاي در حال توسعه به طور قابل توجهي در سال هاي اخير افزايش يافته است.

ليكن به منظور استفاده بهينه از اين منابع تنها افزايش توليد كافي نيست بلكه عمليات پس از برداشت و زيرساختارها قبل از رسيدن محصول به مصرف كننده نهايي بايد به صورت موازي بهبود يابد.

اين كتاب حاوي بخش هاي پايه اي و مفيد به همراه مثال هاي عملي مرتبط با برداشت، جابجايي و فروش پس از برداشت محصولات تازه با لحاظ جنبه هاي سلامت و كيفيت در بازار و ذخيره سازي محصولات كشاورزي است.


فهرست
• سيستم هاي برداشت
• التيام دهي
• آماده سازي براي فروش تازه
• ذخيره سازي
• اصول بهداشتي
• كيفيت ميوه و سبزي
• و...


كتاب هايي در اين زمينه

بازاریابی اینترنتی به زبان آدمیزاد
   

اکنون یک کسب و کار عالی بسازید
   

جايگاه بازاريابي شبكه اي در عصر الكترونيك
   

پوشش گياهي كره زمين
   

گلكاري عملي
سفارش بدون عضویت
یا سفارش تلفنی
   

مراقبت از محیط زیست
   

كتاب هايي در اين زمينه       فهرست کتاب های این گروه


راهنماي سايت
كتاب
مقالات
پيش از مرگ بايد خواند
گزارشات
جان کلام
نقد و ادبيات
تاريخ سينما
شاهنامه خوانی
داستان های کوتاه
امثال و ادبيات كهن
افسانه ها و فرهنگ توده
آی کتاب پلی است بین پدیدآورندگان
کتاب و خوانندگان آثارشان
پیگیری و سفارش تلفنی
88140837